CABEZADA DE LOMO CURADA
PIEZA PROCEDENTE DEL CERDO BLANCO. SOMETIDA A UN PROCESO DE CURACION NATURAL MINIMA DE 3 MESES.
SE PRESENTA ADOBADA Y EMBUCHADA
JUGOSA AL PALADAR POR SU GRASA INFILTRADA.
PRESENTA UN AROMA Y SABOR SUAVE.