Produkte
Schinken und Paletas
Bellota, Cebo de Campo, Cebo und Jamón de Bodega.
Schon beim ersten Anschnitt zeigt sich die Marmorierung. Dünne Scheiben lassen die Reifearomen besonders gut zur Geltung kommen. Das Ibérico-Sortiment umfasst Schinken und Paletas der Kategorien Bellota, Cebo de Campo und Cebo. Dazu kommen Jamón de Bodega sowie je nach Artikel Mittelstücke zum leichteren Aufschneiden und servierfertig verpackter Aufschnitt.
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