Prodotti
Prosciutti e spalle
Bellota, cebo de campo, cebo e prosciutto di bodega.
Il primo taglio rivela la marezzatura. Serviti in fette sottili, prosciutti e spalle esprimono al meglio gli aromi della stagionatura. La gamma iberica comprende le categorie de bellota, de cebo de campo e de cebo. Proponiamo anche prosciutto di bodega e, a seconda della referenza, tranci disossati per facilitare l’affettatura e confezioni pronte da servire.
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