Unternehmen
Handwerk in Don Benito seit 1981
Seit 1981
Geschichte
Unsere Geschichte begann 1981 mit einer Metzgerei in Don Benito, Extremadura. Ende der Neunzigerjahre eröffneten wir eine kleine Produktionsstätte für Wurstwaren.
Im Laufe der Jahre haben wir den Betrieb erweitert. Heute züchten wir Ibérico-Schweine und verarbeiten und vertreiben ihre Erzeugnisse in ganz Spanien sowie zunehmend in weiteren Ländern. Unser Team zählt mehr als 20 Mitarbeitende. Der Schwerpunkt unserer Produktion liegt auf gereiften Erzeugnissen.
Unsere Schweine wachsen in der Dehesa von Extremadura auf, wo sie Eicheln und Weidefutter finden. Salchichón und Chorizo wurden zu wichtigen Bestandteilen unseres Sortiments. Heute bieten wir sie vom ganzen Stück für die Frischetheke bis zum Aufschnitt an.
Wir beliefern Vertriebsunternehmen, Großhändler, großflächige Einzelhändler, Genossenschaften, Supermärkte und Geschäfte. Spanien ist weiterhin unser wichtigster Markt. Von Don Benito aus haben wir unsere Produkte auch in andere Länder gebracht.
Don Benito · Extremadura
Produktionsstätte
D’Fiallo ist nach der Qualitätsnorm für Ibérico-Schweine registriert. Wir haben die Produktionsstätte in Don Benito erweitert und modernisiert, um uns auf gereifte Erzeugnisse zu konzentrieren. In den Reiferäumen verfolgen wir die Entwicklung der Stücke während der Reifung. Dank unserer Verpackungsmöglichkeiten bieten wir ganze Stücke für die Frischetheke und den Zuschnitt ebenso an wie abgepackten Aufschnitt für das SB-Regal.
D’Fiallo
Team
Wir sind ein Familienunternehmen in dritter Generation. Wir führen das Handwerk weiter und entwickeln den Betrieb mit zeitgemäßen Verbesserungen fort. Viele Mitglieder unseres Teams begleiten uns seit den Anfängen. Unsere Kunden profitieren von diesem Produktwissen und dem direkten Kontakt, wenn Fragen zu einem Artikel, einem Format oder einer Bestellung aufkommen.
Kontakt
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