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Salchichón, chorizo y lomo en distintos formatos.
El salchichón y el chorizo son los embutidos que mejor nos representan. Nos gusta verlos juntos en una tabla, cortados al momento. También los preparamos en formato vela y en loncheados para que puedas ofrecerlos en el lineal o servirlos directamente.
De sabor redondo y aroma a especias, nuestro salchichón ibérico invita a cortar otra loncha. Elige entre ibérico extra y referencias de bellota. El cular, entero o en media pieza, luce al corte en charcutería. Para libre servicio, la gama incluye velas y sobres de loncheado.
Su color rojizo y su sabor intenso se hacen notar en una tabla de embutidos. El chorizo ibérico extra cular y el ibérico de bellota son dos referencias con las que empezar una selección de curados. Si buscas más variedad, tienes versiones picantes, chorizo patatero y oreados para pincho o barbacoa.
Una loncha fina deja apreciar la fibra del lomo y el aroma de la curación. En nuestra gama encontrarás lomo ibérico de bellota y de cebo, además de lomo embuchado. Las piezas enteras tienen presencia en el mostrador y las medias piezas ofrecen una alternativa de menor peso.
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